餐饮行业如何做好三八女神节等节日营销?

发表时间:2022.03.06  来源:网络

我国人民所有主要的消费都产生在节日,节日消费力是平常日的好几倍。这个时候获取的曝光量也是最高的,品牌能挖掘到更多潜在用户,相关的节日话题往往也能引爆热度。


节日前活动预热

1、把握好活动预热的时间

一般活动预热的时间是3—5天,时间太长,用户容易遗忘,时间太短,吸引到的人数有限。商家要根据自己活动的大小把握好预热时间的长短。

2、宣传紧张气氛,激发用户参与

利用紧张的活动气氛营造紧迫感,让更多人参与进来,就像商品半折秒杀,仅有一百件,刺激用户紧迫感,让用户有一种我不积极参与就会错失的感觉。

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餐饮营销:产品+传播点+多渠道传播

1、过硬产品是传播的基础

产品与营销的关系并非是叠加的,产品不行,营销白费。不及格的产品,过度营销反而会让“缺点”更快暴露,不仅会引发消费者的失望与恶评,更会反噬“品牌”,众多消失的网红产品无不在说明这一点。因此,餐厅应加强体验式营销,提升服务体验,并持续推新,打造菜品特色。

2、寻找有趣传播点,激发自传播

想要占领消费者的社交圈,让他们成为你的自媒体,将线上和线相结合,给客人制造一个独特的体验。

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线上进入首页,点击开始挑战进行测试,随机出五道题目进行测试,答题结束后出测试结果。测试型的H5往往会比较利于传播,激发用户的分享心理。

过程可配合植入相对应的餐厅环境,品牌元素,结果可配合产品优惠券领取。如果主题定为:测测你的女王专属菜是什么?测试结果你为猫系女王,与你最搭的是店内招牌剁椒鱼头,猫咪爱鱼,天经地义。

线下:给女神们设置一个免单挑战,能跳到特定长度的,都能获得相应的奖励,以此提升用户参与感,保持活动热度。

3、多渠道传播

碎片化的当代生活,年轻人的信息来源多种多样,餐饮品牌的营销策略更倾向多渠道传播。节前通过公众号、微博、抖音、达人探店等形式预告节日当天的活动和会员权益,制造互动话题。或在餐厅推出玩偶、漫画册、海报、花墙等物料营造氛围,让消费者更有场景感、仪式感。

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明确营销目的
开展活动前要明确营销的目的,为了引流获客、顾客留存,还是回馈老客?进而结合软件,筛选目标用户,针对不同层级客群,通过公众号或短信差异化营销。

女性对细节绝对是天生的敏感动物,要想吸引和留住女性客群,餐厅活动策划大拼“贴心”。例如可以在三八节当天,布置一个专属女士的温馨环境,推出各种女士偏爱的食品,打造专属于女士的菜品、瘦身茶、养颜汤等活动。


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